Género: Glycyrrhiza

Especie: Glycyrrhiza glabra

Familia: Papilionáceas

Origen: Sur de Europa

Características: La raíz posee propiedades medicinales

Multiplicación: Semilla y división de rizoma

Esta especie, el conocido regaliz, es una planta vivaz que suele medir 1-1,5 m de altura y está provista de una raíz principal de 15-20 cm, de cuyo cuello nacen rizomas o tallos subterráneos. El tallo, erguido y estriado, desaparece durante los fríos para brotar de nuevo al llegar los meses templados. Las hojas son compuestas, con un folíolo terminal y otros 4 a 8 pares, que son elípticos.

FICHA BOTÁNICA DE GLYCYRRHIZA GLABRA

Las flores son de color azul pálido y se agrupan en racimos que nacen de la axila de las hojas en la estación templada, antes de la llegada de la cálida.

La raíz contiene glicirricina y otras sustancias. Sus virtudes medicinales son pectorales, contra la tos, y también diuréticas. Se ha demostrado que ejerce una buena acción sobre las úlceras estomacales.

RAÍZ DE GLYCYRRHIZA GLABRA

La raíz debe recolectarse como mínimo cuando la planta tenga 3 años, debiéndose hacer tal operación antes de la llegada de los fríos, aprovechando días secos.

Para preparar una tisana de regaliz se toman 15-60 g de raíz, se raspa la capa exterior de la corteza y se corta el resto en trozos cuanto más pequeños mejor; se echan en 1 litro de agua durante una noche, a continuación se cuela y se toma algo caliente para combatir la tos.