Género: Iris

Especie: Iris germanica

Familia: Iridáceas

Origen: Europa meridional
 
Características: planta cuyo rizoma posee propiedades medicinales

Multiplicación: rizoma

Aunque el Iris germanica se describe como planta ornamental entre las bulbosas, se incluye también aquí, ya que su rizoma o tallo subterráneo contiene un aceite esencial en el que existe irona, sustancia que le confiere un delicado perfume a violeta. Otra característica en la composición del rizoma es su alta riqueza en almidón (más del 50 %). Su flor es grande, de color violáceo y conjunto muy vistoso.

FICHA BOTÁNICA DE IRIS GERMANICA

Los rizomas se recolectan en plena estación cálida, cuando tienen 3 años como mínimo. Se lavan frotándolos con un cepillo, se les separa la parte externa de la corteza y se desecan al sol. Con el tiempo adquieren el olor a violeta antes indicado. En polvo se usan en perfumería y para la preparación de cosméticos y dentífricos. El rizoma desecado se puede dar a masticar a los niños, principalmente en los momentos en que buscan alivio cuando les están saliendo los dientes.

DETALLE DE LA FLOR DE IRIS GERMANICA