Género: Ruscus

Especie: Ruscus aculeatus

Familia: Liliáceas

Origen: Cuenca mediterránea

Características: planta vivaz ornamental, con rizoma de aplicación medicinal

Multiplicación: semilla y división de mata

Planta vivaz, de crecimiento bastante lento, que generalmente no rebasa los 80 cm de altura. En las ramas aparecen unas «hojas» que no son tales, sino cladodios (un tipo de tallos transformados) de color verde oscuro, con forma oval, textura coriácea y espinosos. En el centro de éstos aparecen en la estación templada, antes de la cálida, flores verdosas, solitarias o en parejas, que más tarde dan lugar a frutos globulares que, antes de la llegada de los fríos, toman un agradable color rojo.

FICHA BOTÁNICA DE RUSCUS ACULEATUS

La composición química del rizoma está poco estudiada, pero sus aplicaciones en medicina popular datan de muy antiguo. Se aplica como aperitivo y diurético. Entra a formar parte del «jarabe de las 5 raíces», muy utilizado tradicionalmente, que consta de raíces de Asparagus officinalis (esparraguera), Apium graveolens (apio), Petroselinum sativum (perejil), Foeniculum vulgare (hinojo) y Ruscus aculeatus (brusco o rusco). Se puede preparar poniendo a hervir unos 30 g de cada raíz en un litro de agua; a continuación se cuela el líquido y se le añaden 850 g de azúcar, agitando hasta su completa disolución. Este jarabe es un buen diurético y abre el apetito. La dosis diaria no debe ser superior a 3 cucharadas.

ASPECTO DEL FRUTO DE RUSCUS ACULEATUS

 El R. aculeatus requiere un suelo compuesto por tierra vegetal mezclada con tierra de textura suelta. Debe situarse a la sombra y regarlo regularmente.

La multiplicación se efectúa por división de mata en la estación templada, antes de los meses cálidos.