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Rábano - Rábano rusticano.
Jugo de rábano, leche con rábano rusticano, miel con
rábano y rábano rusticano,
compresas de rábano rusticano
Indicaciones: Trastornos gastrointestinales,
de la vesícula biliar, enfriamientos, tos, asma, enfermedades cutáneas
por hongos, paradentosis, dolores de cabeza, reuma, dolores de muelas.
Rábano y Rábano Rusticano
El campo de aplicación de ambas plantas medicinales
se complementa en muchos aspectos. El rábano (Raphanus sativus)
es una planta de cultivo conocida en la antigüedad. Ya en la
construcción de las pirámides, en el antiguo Egipto, se administraba a
los trabajadores rábano y ajo con el fin de mantenerlos sanos. Existen
varias razas de rábano, distintas entre sí por su forma y color. La
especie negra es más fuerte y más eficaz desde el punto de vista
medicinal que la variedad más larga y blanca.
El rábano rusticano (Amoracia rusticana), es oriundo del sur de
Europa pero se cultiva casi en todas partes del mundo.
Como remedio casero figura en primer lugar el jugo
de rábano, usado contra las afecciones hepáticas y de la vesícula
biliar. Una cura de jugo de rábano, prolongada durante quince
días, es especialmente aconsejable para combatir los trastornos
digestivos (incluso si van acompañados de meteorismo y estreñimiento)
cuyo origen sea la insuficiencia de bilis. También las inflamaciones de
la vesícula biliar responden favorablemente ante esta cura.
Dosis
1 vaso con unos 50 a 100 g de jugo de rábano delante de las comidas.
Modo de preparar uno mismo el jugo de rábano
El rábano cortado se introduce en una licuadora y se recoge el jugo en
un recipiente graduado hasta obtener la cantidad necesaria.
Preparación y uso del arándano rusticano
Ambos se diferencian pese a que su finalidad puede ser la misma. Se raya
el rábano hasta obtener aproximadamente 1/2 cucharadita de la planta y
luego se mezcla, removiéndolo bien, en un vaso de leche tibia. El
preparado deberá tomarse seguidamente.
Tanto el rábano como el rábano rusticano, son remedios caseros muy
populares y acreditados contra la tos, el asma y los enfriamientos
acompañados de fiebre. Sus formas de uso son diferentes, pero considero
que a efectos prácticos son suficientes las cuatro recetas
siguientes para la preparación de miel con rábano y con rábano
rusticano respectivamente:
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